Descrizione
Campari Bitter Cask Tales
In onore del 150esimo anniversario della nascita di Davide Campari, fondatore dell’omonima azienda, il master blender Bruno Malavasi ha creato una esclusiva “limited edition”, Campari Cask Tales: un bitter che esalta la griffe del grande classico Campari, affinandolo poi nelle stesse botti in cui era stato in precedenza invecchiato il Bourbon.
Affinamento: circa sei mesi in botti ex-bourbon
Colore: rosso profondo e intenso
Profumi: al naso si avvertono sentori di vaniglia, tostature e note affumicate, affiancati a tocchi di erbe aromatiche, spezie e tocchi legnosi
Gusto: in bocca è piacevolmente amaro, scandito da note legnose di quercia e cenni erbacei, che accompagnano ad un finale dal retrogusto di incenso e spezie, a cui si aggiungono sapori di frutta secca, miele e vaniglia, con un lieve aroma affumicato e tostato, che ammorbidiscono il classico sentore di bitter
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