Descrizione
È ottenuto grazie a un’accurata lavorazione di uve successivamente sottoposte a una pigiatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata.
È un vino corposo, giallo paglierino chiaro, dai profumi intensi e persistenti, ha un aroma secco, armonico ed elegante.
Un bianco che si presta per svariati momenti, da ricchi apertivi o apericena a piatti di mare sia primi che secondi, delicati e senza pomodoro, pesce grigliato, fritture, formaggi freschi, insalate gourmet con pesce e frutta, e pizze gourmet bianche e con materia prima pregiata.
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